被災地経済に寄与する・・・って事は

二泊三日で 宮城県石巻市に 震災ボランティアに行って来た
『 abeちゃん 』・・・から 復興祈願 萩の月 いただきました
自粛・閑散ムードの観光地 箱根ナンバーの観光バスに乗り
がれきと格闘後は ホテル内で ”豪遊”・・・お土産も たぁ~んと! 
しっかり貢献! 偉いぞ! abeちゃん!

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肉・肉

ガッツリ系肉メニューのご紹介です
 ビックハンバーグ とろ~りチーズのせ ¥800 
 やわらかビーフステーキ オリジナルガーリックソース ¥800 

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便利機能性野菜

不思議新顔野菜の
『 アイスプラント 』別名『 バラフ 』 が手軽な値段で買えました
南アフリカ原産のハマミズナ科の多肉植物で
葉の表面にキラキラとした水滴のような粒々があり
プチプチ食感が楽しく 何となくうっすら塩味がする
そのまま生で 煮ても焼いても炒め物にも使える
吸塩植物とあり~(土壌に含まれる塩化ナトリウムを吸収する)
これって~津波で塩害を受けた東北地方の農地の
除塩対策に使えないのかなぁ?


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昨晩のお客さまです 

『 Team シャチ 』 の皆さんです
カラシとワサビ入りの プチシュークリームのロシアンルーレットの
大当たりのお2人と 難を逃れた○君です
いつもご来店ありがとうございますsign03  

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しゅん君&なおちゃんご馳走様

しゅん君が千葉の市原で 掘ってきてくれた 今がしゅんの筍
えぐみが出ないうちに さっさっと・・・茹でなくちゃ!
生の筍を茹でると 筍の壁と壁の隙間に 白い粉っぽいものが出てきますが・・・
この白い結晶の正体は チロシンというアミノ酸で
記憶力や集中力を高めてくれる成分そぅで・・・
ウッカリボケボケの私に最も必要な ”もの” ではないか!
以前は 洗い流していました~あ”~なんて勿体ない!

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NEW・・・チーズフォンデュー

かりかりバゲットの とろとろ熱々チーズフォンデュー ¥600

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///"MARUNOUCHI"///

ユーハイムって~バームクーヘンだけじゃなかったんだぁ・・・
丸の内の丸ビル限定の ロールケーキ
"MARUNOUCHI"
白いふわふわ新食感の正体は 超エアリーメレンゲでした

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ガンバレ東北! 旨いんだな萩の月!

もらって嬉しい・・・仙台銘菓 「萩の月」
「萩の月」のメーカー菓匠 三全 は
震災の被害を受けながらも 被災地に 「萩の月」 を大量提供したそうです
お土産で もらっても嬉しいけれど~ことさら美味しかった事でしょう~
他の類似商品とは やっぱ違うンだなぁ~旨っ! BONちゃんご馳走様です

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あけびの花が咲き出しました

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山形出身のちぃちゃん曰く
果物の ”あけび” は
果物ではなく 野菜 なんだそぅです
何故なら。。。おかずになるから。。。
甘い中身をくり抜き肉詰めにしたり
煮物にしたりして 食べるンだそぅな!
へぇ~~ぇ~~

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克服したもの・・・

新浦安のセッちゃんから 高級ゼリー 『 彩果の宝石 』 いただき
みかんゼリー食べながら 給食のほろ苦い思い出がフッと蘇えった

幼い頃より 食べ物に対して好き嫌いの無い ”イイ子” でしたが
給食で出された半解凍のシャリシャリの
みかんゼリーだけは・・・苦手でした
当時は ”NOWい洒落た” デザートであったに違いに無い。。。だろうけど
大人になって シャリシャリもツルツル・プルンプルンも大好きにな・わ・た・し!
セッちゃん~ご馳走様です!

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