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山形県人判定材料

このギボウシを見て 観葉植物と見るか? 野菜と見るか・・・で
山形県人 若しくは山形県出身かが判定出来る

日本TV『カミングアウトバラエティ!! 秘密のケンミンSHOW』の番組内で
山形県では 観葉植物で葉のきれいなギボウシを
「ウルイ」とか「ギンボ」と呼び
身近に生えていて 茎を茹でて おひたしや醤油煮などで極普通に食すそぅです
観葉としてのギボウシと食用のギボウシの違いは
”旨そぅか?そぅでないか”・・・の違いなんだって
所変われば食材変わる~ビックリです

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コメント

ギンポ?

私の周辺で一時、『ギンポ釣り』が流行ってました^^
『ギンポセンセイ』と呼ばれる名人もいます。
こっちはサカナで山形は植物なんですね~?

あ、ギンボ・・・ですか?
勘違い?(笑)

投稿: Rider | 2010年7月 9日 (金) 10時20分

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