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雨後の筍

雨が止んだ様なので~”雨後の筍” の成長具合を見に行くとしますか!
近所の雑木林に分け入り・・・キョロキョロ あるある
筍といっても 東北~北海道の方には お馴染みの
 根曲がり竹(姫竹)という筍です
紫色のストレートなスリムボディー  
孟宗竹に比べ エグミやクセがなく独特の食感で美味しい筍ですが
収穫のタイミングを逃してしまうと 直ぐ硬くなっちゃうんです
それにしても スリムなくせにかなりの厚着sign01 
たったこれだけなのに~脱ぎ捨てた皮が山になってます

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