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夢前しじみ

まぁちゃんより江戸前しじみをいただきました
荒川の河口は 海水と淡水の混じ合う栄養豊富で
良質な漁場で しじみ漁が盛んです
初夏のしじみは身が痩せて 味がボケるとはいうものの
いえいえ 舞浜大橋付近で獲ったしじみは・・・ぷっくらぷりぷり旨旨です
舞浜大橋は 東京方面からの東京ディズニーリゾートへの入り口
夢の王国のお膝元で 獲れるしじみ
江戸前改め 勝手に名付けて 『夢前しじみ』 です
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