砂肝コリコリ焼き

海酔の数ある　鶏肉料理の中で　不動の人気NO.1の
　『　チキンガーリックステーキ　バターコーン付き　￥６００　』　の
１位の座が・・・『　砂肝コリコリ焼き　￥６００　』に変わろうとしています
先週一週間は　二組に一組のお客様からご注文頂きました
砂肝の下処理法に　秘密があり
臭みもなく　コリコリに焼き上げております