ミモザアカシア

ミモザアカシア（銀葉アカシア）が咲き出しました
生育旺盛な常緑樹で　見る見る間に大木になっちゃいました
特長は　耐乾性強　耐暑性強　やせ地に強い　潮風に強い　大気汚染に強い
強く・たくましく・粗食で・美しい～素晴らしい～あやかりたいものです！
花が終わった後　初夏にはサヤインゲンみたいな種がぶら下がります
　　春らしい黄色が　食欲をそそる　あれっ
　　生野菜に茹で玉子の黄身の裏ごしをトッピング　⇔　ミモザサラダ
　　　　　　・・・今日のランチは　これで決まり！