どの角度で見ても やっぱりグロい！

う”～グロテスク～上から見ても下から見ても裏返して見ても
どの角度で見ても不気味生物！目が無いのに口がある！　やっぱりグロい！
昨晩ご来店いただいた亀井さんご夫妻に活きた　赤なまこ　をいただきました
神奈川県葉山で獲り　少しの間　”ペット”・・・として飼っていたしろもの
うねうね///ぐじゅぐじゅ///体よじらせ皿から脱出を企てた～
そうはさせぬ！　尽かさず塩もみしタワシで擦ると　あらまっ！色白なまこに！
この時点でようやく　食材らしくなってきました
口の部分を切り落とし開き薄くスライス　
氷で〆ポン酢をかけハイ出来上がり！　コリコリ歯ごたえ・しこしことした食感！
冬がなまこの旬だそぅでなまこの卵巣海鼠子（このこ）もしっかりいただきました
亀井さん～ご馳走様でした

なまこ＝海鼠（海のネズミ）＝Sea Cucumber（海のきゅうり）
日本では　ネズミ！　　英語では　きゅうり！
この感覚の違いはなんだろぅ？？？
なまこを最初に口にした人を　心の底から尊敬いたしまっす！