正真正銘 『 海老で鯛を釣る！ 』

美し国（うまし）日本・・・日本人でよかったぁ～！
masatoさんが釣り上げたばかりの　デッカイ真鯛を持ってきてくれました
いただいた真鯛は　堂々の２．７kg　６０㎝！　重ッ！
まずは　皮付きの身に熱湯をかけ　皮霜造りで一口
皮目がきれいなだけではなく　皮の美味しさも一緒に味わう・・・旨い～
次は　刺身をワサビで・・・身の甘みがじわぁ～幸せ！余韻でもう一度幸せ！
そして　自家製柚子こしょうを少しのせ・・・パクッ　
日本酒が合う合う　日本人でよかったぁ～瞬間です　

鯛にも色々いるけれどぉ江戸川区一之江のmasatoさんの釣り上げたのは真鯛
千葉県外房　勝浦　川津港　『とみ丸』　午後より出港～
餌の海老を用意し～あっという間に大忙し状態になったそぅです
真鯛２．７kgクラス×２匹　１kgクラス×２匹　ほうぼう　うまづらはぎ・・・
ことわざの海老鯛をそのまま大漁＆大漁・・・
ペットボトルのふたほどの　デッカイめん玉　ウロコ一枚もデカッ！
masatoさん又頑張ってね！　期待してお待ちしてます～ご馳走様でした