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鰤が美味しい季節です

2月の厳寒期が旬の魚といえば・・・鰤 (ぶり)
特に寒い時期の 『寒ぶり』 は脂がのっていて 絶品です
血管を拡張して血液の流れをよくするIPA(イコサペンタエン酸)や
悪玉コレステロールを減らし 善玉コレステロールを増やしたり
脳の細胞を活性化させるDHA(ドコサヘキサエン酸)がたっぷり・・・なんだそぅです

寒ぶり刺身(特撰) と たこぶつの刺身2点盛り   ¥1400 

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