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kenkenのばぁちゃんの手作りあんぽ柿

あんなにどぅしょうも無く 最悪な渋柿が大変身sign03
とろ~り半生あんぽ柿・・・先人の素晴らしいエコ知恵で
太陽の恵みをたっぷり受け
冬に必要な栄養がギッシリだそぅです
干し柿(ころ柿)とあんぽ柿の違いは 水分で
しっかり乾燥させた 白い粉がふいたものがころ柿で
水分を残し半生ジューシーでジャムの様にとろ~りがあんぽ柿です
kenkenご馳走様~~一足先にお正月気分です!

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