紫蘇が原材料の焼酎 ￥５００
昨晩いらしていただいた三名の若い女のお客様
まずは～駆けつけ2杯づつの 生ビールを！
その後～カウンター上の
《 鍛高譚 （たんたかん） 》 と 《 残波 （ざんぱ） 》
どちらにしようか 悩んだ様ですが～
鍛高譚の水割りをご注文いただきました
紫蘇から作った鍛高譚は
芋焼酎や麦焼酎はクセがあってちょっと・・・って方に
是非呑んでもらいたい焼酎です
紫蘇の香りがほんわり漂い 爽やかなアルコール度２０％
の口あたりのイイお酒です
北海道釧路白糠町の町おこしとして生まれ
タンタカとは 紫蘇のある山（タンタカ山）と鰈の意味だそぅです
どうりで ラベルの真ん中に鰈がいたんですね！
| 固定リンク
この記事へのコメントは終了しました。
コメント
その昔、酒場でバイトしていた時のこと。
オーダーが入ると「○○水割り～」と叫ぶと、
その日のデシャップ担当が作ってくれるんですが、
鍛高譚がオーダー入った時は、
「ツンツクツンロックで～」とか、
「トントコトン水割り～」、
「チンチクリンお湯割り！」って、
忙しい中でも楽しく仕事してたこと思い出します^^
（ある意味、“はんにゃ”の先を行ってた感じ？）
そんなこんなで飲めないのに酒、詳しいです私。
ま、実家酒屋ですしぃ（笑）
投稿: Rider | 2009年9月25日 (金) 10時21分