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和風激辛ソース 雷

Img_3626これ~いいかも~
  和風激辛ソース 雷

醤油ベースの激辛ソースです
新潟名物?雪と唐辛子と米麹で
作る発酵調味料の
”かんずり” 
激辛マニアの必需品”ハバネロ”
炎のハーモニーsign03
タバスコ・・・和食にはあまり使う機会が
無かったのですが
醤油ベースで仕上げてあるので
肉じゃがや煮込みにも
 ”ひとったらしっ”
しばらく はまりそぅ~

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