老舗の和菓子屋さんの・・・

ずっしりアンコの豆大福で有名な　港区虎ノ門の
岡埜栄泉 （おかのえいせん）　のわらび餅いただきました
わらび餅のお餅って　勝手に透明なものと思い込んでいたところ～
本物のわらび粉で練った　わらび餅は琥珀色なんですね！
寒天やゼラチンのプルプルとは違った
”別物ぷるぷる食感”・・・です
昔ぽいけど新しい～なんか懐かしい味です・・・ご馳走様です