雨後の筍狩り

昨日の雨が嘘の様に　気持ちよくお天道様が出た今日
筍狩りに　薮の中に入って行くと　”雨後の筍”・・・ことわざ通り　あるある！
”破竹の勢い”・・・かどうかは不明ですが
淡竹　（はちく）　があっちこっちにニョキニョキ
早速茹で　煮物にしてみました
孟宗竹（もうそうちく）に比べ　細いけどえぐみが少なく美味しい筍です