辛!辛! とてつもなく辛い!
フジTV 一攫千金 日本ルー列島から オファーのきっかけになったのは
2008年11月26日の海酔ブログ 『 激辛マニアの挑戦者求む! 』
・・・が きっかけです では~その日のブログをもぅ一度
スコビル・・・ってご存知でしょうか?唐辛子の辛味成分のカプサイシンの
辛味を数値で表す単位です 辛味を感じなくなるまで 水で薄めての
希釈倍数です ちなみにタバスコは2,140スコビル
ハバネロは100000~350000スコビル
この度 生ハバネロが大量に手に入りましたので
煮詰めて煮詰めて 海酔特製 『 殺人ソース 』 作り上げました
隠し味は テニアンペッパー(サイパンの唐辛子)1瓶を使い
よりいっそう 辛味に深みがました・はず・・・です
スコビル値は不明ですが~とてつもなく辛い
辛いというより~痛い!目でも鼻でも辛さ感じられ持続性も凄いです
門外不出~海酔店内のみお試しいただけます!
チキンガーリックステーキ等・・・ご注文の際に 『 殺人ソース 』 も
っておっしゃって下さい~勿論「priceless(プライスレス)」で す
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コメント
観ましたよ!ルー列島の3時間SP。
一緒に観てた人に「これ海酔、海酔!」って、一生懸命説明しました^^。
ナンか自分の事みたいに興奮してました(笑)。
投稿: Rider | 2009年2月 9日 (月) 09時45分