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おいしいセコエコ

夏場の西日を防ぐ為に ”ゴーヤ” を植えていますが
ひと夏の収穫=たった3苗で推定100本以上になりました
お疲れ様・・・って言いながら~最後の収穫は少し小さめ!カパッって切ったら
あれれっ~種が真っ赤に熟してます  苦いゴーヤですが熟した種は
うっすらとした香りと甘みがあります(最初は恐々舐めてみたんですが・・・)
これもゴーヤ栽培の楽しみの一つなんですscissors 

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ついでに・・・海酔のゴーヤ料理のご紹介もさせていただきます
ツナとゴーヤのサラダ  ¥600
フレッシュゴーヤとツナのオイルがよくあい 苦さを感じないのが不思議

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