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My箸をお持ちいただいた ”noriちゃん sigeちゃん” のお二人が召し上がった 白貝焼き です (しろ貝)(さら貝)(満珠貝)とも北海道や北陸の浅地に多い貝で あっさりな淡白な味の貝です貝の蝶つがいを外し 旨みを逃がさぬ様に ふっくらと焼き上げました ボリュームたっぷりで¥700
2008年5月10日 (土) グルメ・クッキング, 旅行・地域, お酒 | 固定リンク Tweet
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